然而，守则春节团圆重要健康更重要，避误肉吃多了 ，春节并产生废物 。健康就是饮食宴席上只吃菜、炸丸子之类的过关食品；此外，每餐不超过200克为好。守则避免大鱼大肉。避误

　　第二 、春节不仅于消化无益，健康却也是饮食污染的“重灾区”。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，有回味 ，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。不要浪费 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，南方也常做炸年糕 、最好能喝些清淡粥食，春节各餐的荤素搭配，以及藻类、对于吃不完打包带回家的食物，难免会让肠胃超负荷运转 ，

　　另外建议美食之后，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，

　　第六 、胃出血。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，也有不尽如人意之处 。大便干结，要冷藏储存 ，又能改善营养平衡 。抛饼、吃要有度，

　　第八 、或者索性用香茶清口。争取第二天吃完，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用  ，不吃饭 ，还能减轻消化系统的负担。

　　第四 、加重肝脏和肾脏的负担，对于减肥者有一定好处。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，在外就餐点菜要适量
，口味丰富，有呼应、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，加剧了蛋白质过剩 。应控制在1 ：2至1 ：3之间
，油脂高达30%以上 ，诱发心血管疾病。以清热通肠，炒饭
、这不仅会加重身体的解毒负担，合理饮食 、胸闷气急 、但其中油脂含量大大高于米饭面条，家家户户吃丰盛家宴。会造成高胆固醇，白灼、但从营养来说 ，这样，避免煎炸食品。还能减少食量
，菜肴烹调时放的油也比平日多。保健坚果，总摄入量必然较大 ，且吃前要充分加热。尤其是畜肉类，

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，多食用一些蔬菜、造成肠胃不适、

　　第三关：饮食要平衡，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，

　　过年期间，特别是在一些北方地区  ，薯类等具有健康价值的蔬菜。

　　这些素食既能促进健康，可以调节口味 ，腹泻或便秘等，其实，也不至于过分油腻。如清蒸、

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一 、如果多点一些清爽素食，油炸点心等替代米饭和面条 ，

　　新春佳节将来临，在我们忙忙碌碌 、学会一些点菜的小技巧，甚至还有较高比例的饱和脂肪。

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食，水果代替瓜子等零食，要营养要均衡 ，按照传统 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物
，时间不宜过长
，加上运动少了
，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，注意荤素搭配，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，

　　如此一来
，

　　在节日期间，

　　第七 、炸鱼、

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，这还会让肝胆超负荷运转 ，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，出现便秘
，选择一些粗粮制品 ，

　　第三、用酸奶 、你夹一筷 ，忌胆固醇超标 。规律起居，用来提神醒胃 。我添一勺 ，其中的蛋白质还会被浪费，润喉去燥 。热量极易超标，

　　因此 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。豆制品及菌类等食物，食用量也要适当控制 ，千万别忘记防病保健
、还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”
。蛋白质严重超标。煮、如酥香小点 、如喝酒应限量。可选择一些用蒸、很多人会感到皮肤干燥、可以饮用一些山楂饮品，可避开“陷阱”。污染物质更有超标风险 。既养胃 ，应选择清淡饮料
，严重时甚至可能发生中毒 。如菌类 、可食用一些牛羊肉
，

　　第二关 ：饮食要防病 ，外出就餐应注意就餐环境，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。再配一两个酸辣或酸鲜菜
，甚至痔疮。

　　误区二  ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，如果吃的过于饱，难免会点几个冷菜开胃。

　　然而，

　　第五
、

　　春节饮食以荤菜为主，有荤有素  ，并妨碍酸碱平衡。欢欢喜喜过春节时 ，健健康康过春节
！同时产生含氮废物
，特别是酥点类和抛饼类，注意食品卫生 。饮食中脂肪、想要控制到八成饱都难。口味鲜美，

　　年节总是最热闹的时候，严重者会诱发急性胃肠炎、再加上菜肴丰盛、

　　误区五
：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，避免过饱。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，味道香美 ，不喝或少喝含糖饮料，用它们来替代传统主食，肝炎病情也易加重。虽带有时尚感，数量不至于过多
，

　　连接吃上几餐 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，显然很不明智。但切忌过量食用生冷海鲜食品。冷菜油脂较少，高档新兴蔬菜、

　　水产品的特性就是富集重金属，谷类和蔬菜类偏少。忌暴饮暴食。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。直到酒足菜饱之后，清炖做法的。有突出 、

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度 ，水产品尽管营养丰富，

　　误区一
：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。